[VIP第1年] 指数:3
早在1973 年，KING H L 等就研究发现一种来源于酿酒酵母的NADP（H）依赖型的酮泛解酸还原酶能够将酮泛解酸还原为D-泛解酸内酯，该酶在pH 7，高纯泛解酸内酯批发厂.0 条件下需要2.2 min 反应延滞期才会催化酮泛解酸内酯形成D-泛解酸内酯。1984 年，日本学者SHIMIZU S 等筛选了一系列能够还原酮泛解酸内酯形成泛解酸内酯的微生物菌种，其中小红酵母、不对称掷孢酵母、**滑假丝酵母、粟酒裂殖酵母、清酒酵母、黑曲霉和萱草丝衣霉菌能够催化酮泛解酸内酯形成D-泛解酸内酯，高纯泛解酸内酯批发厂，高纯泛解酸内酯批发厂。1987 年SHIMIZU S等利用氧化还原系统从消旋化的泛解酸内酯出发，经诺卡式菌选择性氧化L-泛解酸内酯生成酮泛解酸内酯， 后者经**滑假丝酵母不对称还原成D-泛解酸内酯。
SHIMIZU S 等进一步研究发现一株红串红球菌可以直接完成该氧化还原过程， 说明红串红球菌自身不仅可以产L-泛解酸内酯脱氢酶，还可以产还原过程所需的酮泛解酸内酯还原酶。同时他们还提出酮泛解酸内酯在中性pH 条件下会发生自发水解形成酮泛解酸， 酮泛解酸再经过大肠
杆菌中酮泛解酸还原酶催化形成D-泛解酸，而后在酸性条件下闭环成D-泛解酸内酯，这就解释了1973 年发现酮泛解酸还原酶延滞2.2 min起作用的原因。
D-泛解酸内酯是合成D-泛酸的重要中间体。
D-泛酸在生物体内的代谢途径已经确定，即经α-酮异戊酸，利用酮泛解酸羟甲基转移酶生成酮泛解酸，再利用酮泛解酸还原酶形成泛解酸，***与β-丙氨酸形成D-泛酸。目前，国内对维生素B5 的年需求量达2 000 t 以上，而全球年需求量达10 000 t以上
化学法合成D-泛解酸内酯，从低廉原料出发经多步反应合成，工艺成熟，但总体存在化学条件
严苛、酸碱用量大和能耗较高等问题。生物技术的发展为生物酶法合成D-泛解酸内酯提供了充分的可行性。目前工业化合成D-泛解酸内酯采用的是化学法与水解酶拆分法相结合的技术路线。
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