[VIP第1年] 指数:3
原标题：巴西棕榈蜡在食品涂层中的作用巴西棕榈蜡是一种黄色固体，质硬而脆，不溶于水的植物蜡片。巴西蜡是由生长在巴西东北部的皮奥伊州、塞阿拉州的巴西棕榈树的叶子上提取出来的蜡片，具有***的特性，能够适用于任何行业。巴西棕榈蜡是少数除小烛树蜡外硬度**高的一种天然蜡片，质地坚硬，具有极高的光泽性，易于乳化。其独有的抛光性能使它在食品、医药、家具、皮革等方面得到普遍应用。而在食品行业一般用做食品添加剂。在糖衣巧克力、糖果、口香糖等领域的脱模上有着***的应用。在我国，食品添加剂使用中规定：巴西棕榈蜡的功能为被膜剂和抗结剂，具体限量用法为，巴西棕榈蜡用于新型的可食用涂层中，涂在食品表面起到保鲜的目的。可以保持食品的新鲜度、口感、气味、质感以及营养价值。STRAHL & PITSCH, INC. 白蜂蜡 White Beeswax, SP-422G,NF。上海Strahl Pitsch LLC蜡史东毕斯
物化性质巴西棕榈蜡(8015-86-9)的性状如下：1、棕色至浅黄色脆性蜡，具有树脂状断面，微有气味。2、相对密度，熔点82～85℃，碘值。3、溶于氯仿、**碱液及40℃以上的脂肪，微溶于热乙醇，不溶于水。4、ADI0～7mg/kg(FAO/WHO，1994)。主要成分：C24～C34的直链脂肪酸、C24～C34直链羟基脂肪酸酯、C24～C34桂酸脂肪酸酯。特性：(1)光泽性为巴西棕榈蜡的一大功能。在糖衣巧克力、粒状口香糖、营养性食品片剂食品医药品领域中的涂膜上得到***的应用，在汽车蜡及地板蜡、皮革上光剂等方面也得到了***的利用。(2)巴西棕榈蜡还具有良好的乳化性、附着性、摩擦性、离型性、滑性及粘度硬度的调整性，是世界上适用性**为***的天然蜡之一。用途：巴西棕榈蜡(8015-86-9)的用途：1、作被膜剂，可用于糖果、果脯涂膜剂和上光剂。2、作胶姆糖胶基；香料载体；表面处理剂；酸度调节剂。EEC规定限用于巧克力制品。3、按FDA，§(1994)：规定可用作抗结剂、上光剂，用于巧克力、焙烤制品、软糖、胶姆糖、糖食制品、糖霜、果汁、肉汤沙司，也用于增强其他食用蜡的硬度和上光度，用量GMP。巴西棕榈蜡成为广为人知之物质是在18世纪后半叶以后。**初被应用于地板蜡。福建史东毕斯辅料巴西棕榈蜡SP63XFP美国史东毕斯公司STRAHL & PITSCH, INC. 石蜡Paraffin Wax,SP-173, NF。
美国史东毕斯公司STRAHL & PITSCH, INC.石蜡Paraffin Wax,SP-1275P, NF.
美国史东毕斯公司STRAHL & PITSCH, INC. 石蜡Paraffin Wax, SP-173P, NF。
美国史东毕斯公司STRAHL & PITSCH, INC. 石蜡Paraffin Wax,SP-173, NF。
美国史东毕斯公司STRAHL & PITSCH, INC. 石蜡Paraffin Wax,SP-1275, NF。
上海临辰医药科技有限公司 代理销售药用蜡：药用巴西棕榈蜡，药用白蜂蜡，药用黄蜂蜡，药用小烛树蜡，药用微晶蜡，药用石蜡，欢迎石蜡来电来信咨询沟通。
INCI: Euphorbia Cerifera (Candelilla) Wax
CAS #: 8006-44-8
EINECS #: 232-347-0
Country of origin: USA
Composition: 100% Candelilla Wax
小烛树蜡质量标准Specifications
| Test | Method | Specification |
|---|---|---|
| Color | Visual | Yellow |
| Identification by IR | Current NF Monograph | Complies |
| Melting Point | Current NF Monograph | 68.5 - 72.5 °C |
| Acid Value | Current NF Monograph | 12 - 22 |
| Saponification Value | Current NF Monograph | 43 - 65 |
| Limit of Lead | Current NF Monograph | NMT 3 ppm |
| Residual Solvents | Current NF Monograph | Complies |
美国史东毕斯公司STRAHL & PITSCH, INC. 固体石蜡 Paraffin Wax, SP-173P,NF.
美国史东毕斯公司STRAHL & PITSCH, INC. 固体石蜡 Paraffin Wax, SP-1275P,NF.
美国史东毕斯公司STRAHL & PITSCH, INC. 固体石蜡 Paraffin Wax, SP-173,NF.
美国史东毕斯公司STRAHL & PITSCH, INC. 固体石蜡 Paraffin Wax, SP-1275,NF.
上海临辰医药科技有限公司 代理销售药用蜡：药用巴西棕榈蜡，药用白蜂蜡，药用黄蜂蜡，药用小烛树蜡，药用微晶蜡，药用石蜡，欢迎石蜡来电来信咨询沟通。 STRAHL & PITSCH, INC. 小烛树蜡Candelilla Wax, SP-75G.NF.江苏药用级白蜂蜡史东毕斯
美国史东毕斯公司STRAHL & PITSCH, INC. 巴西棕榈蜡 Carnauba Wax SP-63XFP。上海Strahl Pitsch LLC蜡史东毕斯
INCI: MIcrocrystalline
CAS #: 63231-60-7
EINECS #: 264-038-1
Country of origin: USA
Composition: 100%
药用微晶蜡质量标准Specifications
| Test | Method | Specification |
|---|---|---|
| Color | Current Microcrystalline Wax NF monograph | Passes Test |
| Melting Point | Current Microcrystalline Wax NF monograph | NF= 54 - 102 °C / SP-18NF= 73.9 - 79.4 °C |
| Consistency | Current Microcrystalline Wax NF monograph | NF= 3 - 100 / SP-18NF= 55- 75 |
| Acidity | Current Microcrystalline Wax NF monograph | Passes Test |
| Alkalinity | Current Microcrystalline Wax NF monograph | Passes Test |
| Residue on Ignition | Current Microcrystalline Wax NF monograph | NMT 0.1% |
| Residual Solvents | Current Microcrystalline Wax NF monograph | None Detected |
| Organic Acids | Current Microcrystalline Wax NF monograph | Passes Test |
| Fixed Oils, Fats, and Rosin | Current Microcrystalline Wax NF monograph | Passes Test |
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