我们是桥梁,替你连接真正的伊朗藏红花 市场上假冒的藏红花一般由玉米须、植物丝制成,更有甚者用塑料丝欺骗顾客。质量藏红花是暗红色的,手感有点油腻,有个像花蕊一样的柱头,其气味很特殊。质量泡在水里会立即呈现黄色,并直线下降,逐渐扩散,水可连续冲5次,到第5次时水仍是黄色的。而假冒藏红花泡在水里,上浮的部分较多,泡在水里偏红。 还有一种情况难以鉴别,东莞皇级藏红花藏红花禁忌货真价实,真品藏红花入药的只是其干燥的柱头,柱头有三个分支,常断裂,样子是暗红色的。而有些仿品则掺入整个花瓣的藏红花。晒干后的模样和藏红花差不多,但是通过泡水就可以看出,藏红花是色泽清晰的柱头三分枝,但伪品就能看到小花瓣,色泽上相似,东莞皇级藏红花藏红花禁忌货真价实,但味道上涩味更多,东莞皇级藏红花藏红花禁忌货真价实。 有的藏红花摸完后会发现手上有亮亮的光泽,就要提醒您注意了,这是商贩为了增加重量在里面掺入了金属。 东莞皇级藏红花藏红花禁忌货真价实
辨别藏红花 4、以玉米须切段染色冒充:玉米须呈短线状,染成红色或暗红色,以水浸泡,水液呈红色。 5、以萝卜丝染色冒充:用晒过的萝卜丝染色,在浸泡后咀嚼的口感跟藏红花差不多 6、以纸纤维染色冒充:这是一种让人极其愤怒的方式,通过纸张裁剪成花蕊状进行染色而成,前期泡出的水是红色的,现在造假手段提升,泡出的颜色已经是黄色,对人体的危害就不言而喻了 7、以其他花蕊染色冒充:毕竟藏红花也是用的花蕊,所以,用花蕊造假的方式更有隐蔽性,通过其他花蕊染色,颜色可以假冒,但是藏红花的特殊香气很难冒充。深圳进口藏红花藏红花禁忌藏红花怎么吃法
藏红花的等级:
目前在国内市场,因为大部份消费者对藏红花的认识知之甚少。甚至只知道藏红花,是藏红花即可。给很多不良商家以次充好的,以假乱真的机会。其实目前国际上藏红花是有按成分含量,花丝完整度等相关标准的
1、皇级藏红花(SuperNegin)
皇家级藏红花是全红无黄根,**粗壮,完整度比较高的,全红,无黄根,花蕊**长的,韧性比较好的红花属于上等品,皇家级藏红花丝比前列更长更整齐更粗壮,偶尔会有三根花丝连在一起,价格比较高。
2、前列藏红花(NeginA)
前列藏红花选用藏红花中花蕊,是所有藏红花中性价比比较高的一种,无论是它的外形,品质都是前列的。
3、特级藏红花(NeginB)
特极藏红花是仅次于前列藏红花的产品,这一类型的产品在品质上面同样是比较高大上的,都来自于比较大规模的种植产地,比如说伊朗等等。特极藏红花主要表现是全红加黄根,为柱头顶端部分,取用相对较细的花蕊,即带有一点黄色的花杆。
藏红花采摘:
藏红花花期较短,需要及时采收,采晚了,花丝容易沾染花粉。
藏红花比较好采摘时间是每天上午9点以前,采摘时将花朵完整的采摘下来。
花朵上的花丝刚露出头就采摘,这时候采摘的花朵比较好,不宜过早或过晚。
采下的花朵需要及时取下花丝,取丝时先轻轻的将花瓣剥开,然后取下三根红色的花丝,取下的花丝要求三根不相连,且不带黄根。
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藏红花的吃法
1.泡茶:
取藏红花花丝5至10根,用开水浸泡后饮用,续水3-5次后连花比一同吃下。
2.浸酒:藏红花单方药酒:藏红花3-4克,白酒1斤(500M毫升)浸泡一周后饮用,每日20-30毫升。
3.入膳:大米100克、藏红花10-20根,加水适量,煮粥。做饭炒菜时放少量藏红花作香料。
如用热水泡藏红花,可得其水煮饭,用淮山、枸杞、大枣炖汤喝,味道鲜美。
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