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患上认知症后的老人在饮食上应注意以下几点：1、低糖的饮食。认知症老人可以参考糖尿病患者的饮食，减少米、面食、酒精、糖类等食物的摄入，少食多餐。所谓低糖饮食并不是不吃主食，而是要控制碳水。水果作为补充膳食纤维的食物，低糖饮食时应选择含糖量低的，如柠檬、黄瓜、西红柿等，宝安失智老人养老机构，像芒果、木瓜这样的热带水果含糖量一般都很高。另外建议吃水果而不是喝果汁，宝安失智老人养老机构，水果膳食纤维含量更高，有助于肠胃健康。2、精蛋白饮食。老人要多吃蔬菜，增加膳食纤维。蔬菜应选择时令的。肉类中精蛋白含有较少的饱和脂肪酸，适量的蛋白摄入可以提供能量，减少胰岛素抵抗。关注现在的而不是失去的，照护者可以很容易的将他们的注意力重新集中在对老人没有危险的事物上，宝安失智老人养老机构。老人患有认知症后的表现特征为：认知症中期——混乱期。这个时期老人会出现精神症状异常的现象。宝安失智老人养老机构

认知症照护小技巧：用餐时间的环境应该避免分散注意力，要不慌不忙和安静。对患者来说，如果他们容易掉食物，就有可能需要戴围嘴，并且随着患者能力逐渐衰退，轻松的餐桌礼仪变得越来越有必要。对认知症患者而言，用手拿起食物比费力地使用餐具可能更容易。提供健康手抓食物来取代餐盘食物。食物应该做得色香味俱全，这样可以刺激食欲，使其至大限度地享受食物。如果患者混淆了时间和地点，或者激动不安，他们可能在常规的时间不想吃饭，那就需要在白天每隔一段时间给他们提供一些小零食，尤其是他们在活动中消耗大量能量的时候。则应该鼓励认知症患者吃足够的食物以维持健康的体重，但是如果他们的体重开始减轻，那就可能需要联系医生，需要高热量的食物补充来提高营养水平。盐田失能老人长期认知症照护服务现在认知症照护的主流是personcenteredcare(个人中心照护)。

认知症老人用餐要准备哪些物品？1、围嘴：很多认知症老人在就餐的过程中会有各种困难，常常会把食物和饮料洒在自己身上，既难以清理也容易烫伤他们。所以，需要准备一个围嘴，市面上有比较简单的是围裙式的，好处是比较柔软。2、助力筷子：一些老人可能会有抓握问题，对于仍可以抓住筷子的长者，尽量让他们使用筷子，因为筷子本身也可以有锻炼大脑的一个作用。如果实在不能用筷子，可以由家属或养老护理员喂食。3、手握勺子：普通人使用勺子是用手指拿捏，对于认知症长者，有时候他们的手指力量不够，需要用手掌握住，而在往嘴里送的过程中容易抖动让食物掉下来。

与认知症老人有效沟通，这些技巧你用上了吗？1、确定他们听到您在对他说话依患者需要，可在互动中常称呼他，并介绍自己，令其知道谁在照护自己。说话时眼晴看着他，并让自己在患者视线所及的范围内，确定他能看到您、听到您说话，也知道您在和他说话。2、话语简短清楚，用肢体语言、图片辅助指导认知症患者做事时，要将复杂步骤分解为几个简单步骤，试着一步一步地引导，并肯定他已完成的部分。一次只给一个指示，一次只问一个问题。ד爸爸，吃饭时间到了，我们可以先去洗手再去吃饭。”（不要一次给患者下达太多指示，建议是一个指示一个动作地进行）√“爸爸，我们去洗手”。“爸爸我们去吃饭”关于与患者沟通的有效程度，身体语言和说活音调占90％，讲话内容只占10％。老人患认知症后嗅觉、味觉等感官能力会逐步下降，会觉得食物的味道和以前不一样了，导致进食的胃口下降。

认知障碍症症状的对策：1、幻觉。听见现实并不存在的人在呼叫长者，看见了并不在现场的人。有时长者说这些人是来加害他的，则是幻觉加被害妄想。对策：首先平和地倾听长者的诉说，先肯定他的说法，再带他去验证，让长者确认他讲的人并不存在，让他接受事实，平息他的幻觉和妄想。2、夜间谵妄。一到夜间，长者会产生妄想和幻觉，大声叫喊，或者突然跑出去，这样的表现被称作夜间谵妄。夜间谵妄常见于昼夜生活节奏混乱的情况。长者希望夜间有人陪伴在侧，频繁地起身如厕。对策夜间谵妄至使照护者家人困惑和负担加重的。认知症患者逐渐失去单独活动和社会参与的能力，需要长期照顾。认知症照护养老院收费

认知症照护的关键点是支援他们的日常生活再构建充满人情味的人际关系。宝安失智老人养老机构

安宁疗护是一项符合人类利益的崇高事业，对人类社会的进步具有重要的意义：第1是接受死亡：认为死亡是不可避免的，死亡是生命循环的有意义的连贯性，是人类作为一个整体存在所必要的事情；第二是蔑视死亡：多与宗教信仰有关，以死亡为解脱或开始“新的生活”，如转世、回皈天主、升入天堂；第三是否认死亡：认为人不应死亡，特别是指望医学的发展能使人永生。进行死亡教育的目的就在于使人们具有第1种类型对待死亡的态度，那就是接受死亡。然而死亡的价值在于它在整个生命过程中所占据的时刻是瞬间的，但它的影响却被覆人的一生，成为推动生活的巨大的动力。宝安失智老人养老机构

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