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牛樟芝又名牛樟菇，属于非褶菌目、多孔菌科、薄孔菌属、多年生蕈菌类，具有一定的清毒、解酒作用，对于食物中毒、腹泻、呕吐、农药中毒等均有一定的作用。实验研究显示，牛樟芝中所含的多糖体能活化细胞、改善体质，还可以在一定程度上增进人体内的免疫调节。三七为五加科人参属植物三七的干燥根，其味甘、微苦，性温，归肝、胃经，具有化瘀止血的功效，主治各种出血证以及瘀血肿痛、跌打损伤等属于瘀血阻滞证。需注意由于三七具有活性的作用，所以女性月经期及怀孕期禁用，否则可能会导致月经量过多或流产。牛樟菇的研究成果在国内外备受关注，成为热门的学术话题。海南牛樟菇批发价格
使用牛樟芝注意事项：1、女性生理期间应暂停使用牛樟芝，怀孕期间的女性避免使用，以免对胎儿产生不良影响。血友病使用者以及无法自行进食的使用者同样不宜使用牛樟芝，以免加重病情或产生不良反应。对于正在接受化疗的使用者，如果在化疗期间血球功能未恢复，暂停使用牛樟芝，待化疗后再考虑使用。2、牛樟芝是一种中药材，很少有人会吃生鲜牛樟芝，因此要确保在使用前进行适当的处理。较好在饥饿状态下使用牛樟芝，以避免饱食之后可能引发的不良反应。海南牛樟菇批发价格野外采摘时要确保采摘的是无毒的品种，避免中毒。
牛樟菇的食用方法：清洗和处理：(1) 新鲜牛樟菇:用清水轻轻冲洗,去除表面的灰尘和杂质。不要用力搓洗,以免破坏菇体结构。(2) 干燥牛樟菇:使用前需要用温水浸泡30分钟至1小时,使其充分吸水复原。切割方式：根据不同的烹饪需求,可以将牛樟菇切成不同的形状:(1) 薄片:适合煎炒或做沙拉；(2) 小块:适合炖煮或煲汤；(3) 丝状:适合做馅料或汤面。泡茶，将干燥的牛樟菇切成小块或碎片,放入茶壶或杯中,用沸水冲泡3-5分钟即可饮用。这种方法简单方便,适合日常饮用。
牛樟芝如何使用效果较好：1.懂得“暝暄反应”的好转意义，勿觉得是副作用而停止使用。2.每次使用后应多喝水，至少在500cc以上，或冲热水澡，以加速新陈代谢。3.胃寒者建议在餐后使用。4.因牛樟芝具有良好的清毒性，在使用中应与其他药物间隔2小时以上。5.牛樟芝对人体的作用温和，但要控制用量，应随体质、需求、用后反应酌情调整。6.牛樟芝制品在空腹使用效果较佳，建议睡前或早期时使用。7.使用后做适度运动、深呼吸，以加强血液循环和功效吸收。牛樟菇的食用要注意选择新鲜的品种，以确保食品安全和口感。
历史背景：1. 明朝时期的药用记载，据明朝时期的《本草纲目》记载，中国台湾有一种名为“神草”的菌类，具有多种功效。后人推测，这里的“神草”很可能就是指牛樟菇。这表明，在明朝时期，我国古人已经开始认识和利用牛樟菇。2. 现代研究与发展，20世纪80年代，随着科技的发展，中国台湾地区的科研人员开始对牛樟菇进行系统的科学研究。研究发现，牛樟菇含有丰富的生物活性物质，具有多种生理活性。这使牛樟菇成为了菌类研究领域的一大热点。牛樟菇的菌丝洁白如玉，是珍稀的食用菌品种。广东原味牛樟菇行价
牛樟菇的食用可以促进新陈代谢，有助于保持身材和健康。海南牛樟菇批发价格
目前从牛樟芝中分离得到的化学成分已超过200种，包括烷醛、芳香烃、羧酸、脂肪酸酯、腺苷等初级代谢产物，以及精油、多糖、三萜、超氧化物歧化酶、凝集素、微量元素、苯的衍生物、安卓奎诺尔等。其中，三萜、多糖、马来酸衍生物、安卓奎诺尔为牛樟芝的主要活性成分。牛樟芝也称为牛樟菇，其含有丰富的三萜类化合物、超氧歧化酶、腺苷、多糖体、β-D-葡聚糖、维生素等多种营养物质，适量使用可以为机体补充所需的营养物质，有利于提高机体抵抗力。海南牛樟菇批发价格
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