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破壁灵芝孢子粉

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***更新: 2018-12-08 14:53:04
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销售破壁灵芝孢子粉 歆彩供



在人们选择食用破壁灵芝孢子粉时,常常被市场上种类繁多的破壁灵芝孢子粉品种所困惑,不知其质量好坏,可谓仁者见仁,智者见智,一时真伪难辨。

灵芝孢子又名担孢子,是灵芝的种子,它在灵芝的生长成就期产生释放出来,由于灵芝孢子有双层坚硬的壁壳,且耐酸、耐碱、耐机械力,而要有效地提取孢子的成份必须先破壁。在没有破壁的情况下,是不利于人体吸收的。目前有较好的生物酶法破壁技术,能更大限度保留灵芝的活性成份,且不引入杂质。然而怎样来鉴别破壁灵芝孢子粉的品质好坏呢?以从以下五个方面着手:

1、闻气味:每年产新的灵芝孢子粉都明显有干果清香(杏香);陈粉或变质粉有闷猪油味、酸味、霉味。

2、看颜色:灵芝孢子粉颜色应该为深棕褐色,颜色过深很可能已经变质,颜色过浅很可能不是纯灵芝孢子粉或者破壁率不高。

3、尝口感:不沙牙。灵芝主要功效成分灵芝三萜是一种苦味的物质,也可依此判断灵芝孢子粉的纯度及有效成分含量。但如果特别苦并有涩的味道,很可能加了灵芝微粉(灵芝子实体磨成的粉),不纯所致。

4、试手感:细腻、光滑,破壁孢子粉因为有油份所以有粘连成小块,但用手一搓就散开。

5、冲开水:破壁率高的灵芝孢子粉绝大部分溶于水,放置一段时间沉淀也相对较少,破壁率不高或者未破壁孢子粉不溶于水,放置一段时间会出现分层现象,上层为清水,下层为灵芝孢子粉。所以,大家在选择之前,应该先了解一下灵芝孢子粉的常识。在显微镜下观察到的担孢子(灵芝孢子粉的个体)呈卵形,棕色,(2--8)um x (5--7)um大小。孢壁双层,外壁深棕色,有小棘突。内壁平滑、无色透明。由内壁包围的空腔里面充满浓稠的细胞质,细胞质中有一个细胞核和一个黄色至亮黄色的油滴。在电子显微镜下,孢壁外层表面有许多小凹坑及小孔。

误区一:破壁灵芝孢子粉越细,质量就越好。我们说灵芝孢子粉的破壁率越高,它的质量就越好。这里所说的破壁率是指单位个体内的碎粒率。比方有一百个鸡蛋,破壁率在百分之九十八,就是指100个鸡蛋,有98个都打破了。孢子粉的破壁率越高,它就更利于人体的吸收。但并不是说破壁灵芝孢子粉越细,就一定质量更好;现在有不少人用提取过灵芝孢子油的残渣,混合在破壁灵芝孢子粉里来降低成本,提取过灵芝孢子油的破壁灵芝孢子粉手感细腻,有种入口即化的感觉,但质量却与真正的破壁灵芝孢子粉相差甚远了。另外,破壁的越细,与空气的接触面就更大,且更易被氧化。

误区二:破壁灵芝孢子粉的挂壁率越高,质量就越好。其实,这种说法有点勉强。只要是好的破壁灵芝孢子粉,它的所谓挂壁率也许很低,因为灵芝孢子粉里的那一点点黄色的油滴,就是灵芝孢子油。孢子油有润滑的作用,所以何谈其挂壁。没了孢子油的灵芝破壁孢子粉可能所谓挂壁还会更好些。再则,破壁灵芝孢子粉生产时间的长短也会影响挂壁。

误区三:水溶的方法辨别破壁灵芝孢子粉的真伪。很多人认为水溶性越好,破壁灵芝孢子粉的质量就越好。这种方法也不是很科学。因为灵芝孢子粉用3000倍电子显微镜观察成卵形,有坚硬的外壁,当被破壁后,孢子粉坚硬的外壁的碎粒不易溶于水,会有极其微小的不溶物,并且破壁灵芝孢子粉中有些有效成分不溶或难溶于水,比方灵芝三萜类和灵芝孢子油等。

当然以上的只是很多人判断的一些误区而已,比如说味道,灵芝孢子粉经过破壁之后营养成分出来了,其中很多起作用的成分都是具有一定的苦味,没有味道的可能就是假的,当然灵芝孢子粉也不是越苦就越好,因为营养要平衡,如果苦味过浓,那就表明一下起作用的味道不苦的含量过少,只会产生副作用。

灵芝孢子粉为了给不喜欢灵芝孢子粉的苦味的人群,可以改善三高问题,提高免疫力,同时也可以预防**症。


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