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帕拉金糖醇（Palatinitol），亦称“益寿糖、
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异麦芽酮糖醇（Isomaltitol）又称帕拉金糖醇（Palatinitol）,是近年来国际上新兴的功能性食用糖醇，是一种理想的代糖品，江西异麦芽酮糖醇 是益生元吗。现代的工业化生产异麦芽酮糖醇的生产方法分两步进行，第一步是以蔗糖为原料经蔗糖异构酶作用变为异麦芽酮糖（帕拉金糖)，第二步异麦芽酮糖在催化剂的作用下氢化为异麦芽酮糖醇（帕拉金糖醇)。在氢化异麦芽酮糖过程中，产生两个同分异构体，江西异麦芽酮糖醇 是益生元吗，江西异麦芽酮糖醇 是益生元吗，即6-a--D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇(1，6-GPS）和1-a--D-葡萄糖基-D-甘露糖醇二水和物(1，1-GPM;二水和物)，其中GPM含有两分子结晶水，因此异麦芽酮糖醇成品是含有约5%的结品水的白色结晶状混合物。
如有需要欢迎联系上海临辰医药科技有限公司 较合理的负溶解热，异麦芽酮糖醇负溶解热只有—39.4KJ/kg。江西异麦芽酮糖醇 是益生元吗
异麦芽酮糖醇非致龋齿性，非常合适少年儿童服用龋齿的造成是因为粘附门牙表层的牙齿结石内包藏着许多病菌，当食用糖较多时，齿垢内的病菌如形变链球菌染发醇绵白糖产酸，导致质量优蛋白质融解，进而造成蛀蚀，除此之外形变链球菌染还能将绵白糖生成不可溶、粘合力较强的葡聚糖，该糖可粘附门牙，造成牙齿结石。异麦芽酮糖并不可以被口腔造成蛀牙之微生物菌种运用，自然也就不容易造成不可溶葡聚糖。因此不容易产生齿牙斑菌。导致蛀牙和造成牙周病问题。因此不容易产生蛀牙。因而异麦芽酮糖不但自身不容易造成蛀牙，更有抑止由绵白糖造成的蛀牙实际效果。江西异麦芽酮糖醇 是益生元吗它非常容易与其它甜味剂进行结合，达到不同种类的甜味品质。
目前异麦芽酮糖醇已被广泛应用于各类食品的生产：硬糖软糖、口香糖、巧克力、果冻、清凉饮料、冰淇淋、烘烤制品和压片等方面。硬糖：因为异麦芽酮糖醇吸水性小，所以生产冲压的、填充的、粘合的或浇铸的硬糖时不会粘在一起，也不易于冷流，生产出来的产品可以散装在包装里，不必热封和逐个包装，可**的降低成本，并能使产品有更长的货价期。糖果包衣：异麦芽酮糖醇吸水性小的特性在这一领域的应用也十分***。160—200目粉状异麦芽酮糖醇在糖果包衣上使用后可使糖果的保质期得到延长，使该糖果更容易包装，从而降低生产成本。口香糖与压片：异麦芽酮糖醇的溶解性小，它在口香糖与压片中呈结晶状，味道特性上与蔗糖非常接近，甜味缓和、负溶解热性小，能充分展现糖果的风味，甜味较其它产品的甜味延续时间长。巧克力：异麦芽酮糖醇负溶解性小，且口味**，能与蔗糖相媲美，因而可作为生产适于糖尿病患者食用、怕肥胖人群或低热量类型巧克力的理想原料。
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异麦芽酮糖醇是一种优良的蔗糖替代品，其独特的理化性质、生理功能和食用安全性已经实验充分证实，被美国FDA给予食品安全比较高等级“GRAS（公认安全）”地位，对其每日摄入量不作限制。其用量近年来急剧上升，在欧美等发达国家，己占据无糖食品所使用甜味剂50%以上市场。广西作为全国比较大的蔗糖生产基地，产量占全国总产量的百分之五十以上，这为异麦芽酮糖醇的生产提供了充足且价廉的原料。
如有需要欢迎联系上海临辰医药科技有限公司 型号Isomalt GS-PF 粒径< 0.1 。
异麦芽酮糖醇合适血压高、血脂高、肥胖症及担心肥胖症的群体服用低脂肪，异麦芽酮糖能够像绵白糖一样被消化，它的发热量值大概为4Kacl/g，更为合适血压高、血脂高、肥胖症及担心肥胖症的群体服用。异麦芽酮糖是一种质量优的的双歧杆菌繁衍系数，尽管异麦芽酮糖不可以被身体和绝大部分微生物菌种的酶系所运用，但却能够被人体肠道中的双歧杆菌所溶解运用，推动双歧杆菌的生长发育繁育，保持肠胃的微生物的多样性，有益于身体的身心健康，故异麦芽酮糖也合适大家群体。异麦芽酮糖醇一般呈白色无臭结晶或粉末，甜度约为蔗糖的50%，低吸湿性，高稳定性。江西异麦芽酮糖醇 是益生元吗
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异麦芽酮糖醇具有以下特性:
①适合糖尿病病人食用，不会引起血糖和胰岛素上升。
②非致龋齿性，口腔内的变形链球菌不能分解利用，不产生酸和葡聚糖，不会造成蛀牙，特别适合儿童食用。
③低热量，适合***、***、肥胖及害怕肥胖的人群食用。
④高耐受性，很多甜味剂，如山梨醇、木糖醇、氢化葡萄糖浆、麦芽糖醇浆及很多低聚糖，如食用过多会造成腹胀、肠鸣、腹泻等不适现象，因而FAO/WHO都规定其比较大使用量，但人体对异麦芽酮糖醇的耐受量却惊奇的大，每日摄入50g不会造成肠胃不适,因此经FAO/WHO联合食品添加剂****会审查通过，对异麦芽酮糖醇的每日摄入量可不作规定。
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