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藏红花采摘：

藏红花花期较短，惠州进口伊朗原产地藏红花泡水，需要及时采收，采晚了，花丝容易沾染花粉。

藏红花比较好采摘时间是每天上午9点以前，采摘时将花朵完整的采摘下来。

花朵上的花丝刚露出头就采摘，这时候采摘的花朵比较好，不宜过早或过晚，惠州进口伊朗原产地藏红花泡水。

采下的花朵需要及时取下花丝，取丝时先轻轻的将花瓣剥开，惠州进口伊朗原产地藏红花泡水，然后取下三根红色的花丝，取下的花丝要求三根不相连，且不带黄根。

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市场上假冒的藏红花一般由玉米须、植物丝制成，更有甚者用塑料丝欺骗顾客。真品藏红花是暗红色的，手感有点油腻，有个像花蕊一样的柱头，其气味很特殊。真品泡在水里会立即呈现黄色，并直线下降，逐渐扩散，水可连续冲5次，到第5次时水仍是黄色的。而假冒藏红花泡在水里，上浮的部分较多，泡在水里偏红。

还有一种情况难以鉴别，真品藏红花入药的只是其干燥的柱头，柱头有三个分支，常断裂，样子是暗红色的。而有些仿品则掺入整个花瓣的藏红花。晒干后的模样和藏红花差不多，但是通过泡水就可以看出，藏红花是色泽清晰的柱头三分枝，但伪品就能看到小花瓣，色泽上相似，但味道上涩味更多。

有的藏红花摸完后会发现手上有亮亮的光泽，就要提醒您注意了，这是商贩为了增加重量在里面掺入了金属。

藏红花非常名贵，藏红花和黄金一样是按克计价的。通常只有在批发市场藏红花才是按斤或按公斤计价的。2019年藏红花多少钱一斤？综合一下，药材批发市场藏红花1万元左右一斤，零售的藏红花价格大概2-10万元一斤，藏红花的品质不同、购买的渠道不同，一斤藏红花的价格差别很大。

西藏、云南等地旅游市场的藏红花价格一般非常高，一斤价格5-10万元左右，约合每克100-200元左右。旅游市场的藏红花价格奇高，但藏红花的品质却很一般。旅游市场的杂乱无序一直深受诟病，短时间内无法改变，因此不推荐在旅游市场购买藏红花，即使购买也尽量少量，几克足矣。

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